健康要加油,饮食要减油!

来源:临河区疾病预防控制中心慢病科   发布时间:2020年09月03日 10:40   作者:   点击量:  打印本页  分享到:
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202091日是14个“全民健康生活方式日”,借此时机,国家卫生健康委疾控局组织开展2020年全民健康生活方式宣传月活动。主题是“健康要加油,饮食要减油”,广泛倡导饮食减油理念,传播减油核心信息。

为了进一步提高群众健康意识水平和健康生活方式行为能力,达到减少慢性疾病危险因素的影响及其造成的危害,临河区疾病预防控制中心会同北环社区卫生服务中心,于91日上午在地税小区广场开展了一场“健康要加油,饮食要减油”为主题的健康教育宣传活动。通过设立现场咨询宣传点、悬挂横幅,发放宣传资料、控油壶、限盐勺,现场测血压、健康生活指导,宣传高血压、心血管、糖尿病等慢性病防治知识,提倡良好的健康生活习惯,合理膳食,重点强化减油核心信息的宣传。此次宣传受到群众普遍欢迎,为更广泛的开展全民健康生活方式,提高群众健康生活方式习惯起到了积极的推广作用。


减油宣传核心信息

(一)油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,摄入过多会影响健康。
 
(二)植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
 
(三)建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。
 
(四)烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。
 
(五)家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。
 
(六)高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。
 
(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。
 
(八)购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。
 
(九)减少在外就餐频次,合理点餐,避免浪费。
 
(十)从小培养清淡不油腻的饮食习惯。