一般人群补碘建议 

　　我国绝大部分地区为碘缺乏地区，一般人群每天从食物和饮水中获得的碘不能满足人体需求。 

　　按照我国《食用盐碘含量》标准，每天从加碘食盐中可摄入碘100ug，加上饮水和食物中摄入的碘，则能达到一般人群推荐碘摄入量（120 ug/d），因此除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外，其他居民都应食用加碘食盐。 

　　特殊地区人群碘营养建议 

　　水源性高碘地区的居民，从饮用水中已经摄入足量甚至过量的碘，因此应食用未加碘食盐。水源性高碘地区改水后，如果水中碘含量下降至碘缺乏水平，居民无法从饮水中摄入足够的碘时，需要食用加碘食盐。 

　　沿海地区生产海带、紫菜等富碘食物，但当地居民的食用频率和食用量都较低，沿海地区居民膳食中的碘大部分来自于加碘食盐，如果沿海居民食用未加碘食盐，其大部分居民碘摄入量就会低于国际组织和我国推荐摄入量，发生碘缺乏的风险很大。